三十路ライフ:おやつ

カテゴリ：おやつ

• 上から読んでも「山本山」
  [ 2005-11-05 12:47 ]
• 爽好果 Shan Lai Ka シャンライカ
  [ 2005-10-09 00:16 ]
• 小川軒　フルーツケーキ
  [ 2005-06-01 23:20 ]
• 手作りパン
  [ 2005-05-16 23:23 ]
• バーミヤンにて
  [ 2005-05-03 10:36 ]
• THE CHINOIS Madu 　銀座三越
  [ 2005-04-29 10:50 ]
• 奥利奥
  [ 2005-04-19 21:30 ]
• 珍珠奶茶～
  [ 2005-04-18 21:48 ]
• インスタント豆腐花
  [ 2005-04-17 00:02 ]
• PAUL　のパン　パート2
  [ 2004-12-23 09:40 ]

上から読んでも「山本山」

９月の台湾から帰ってきて以来、お茶を飲むことにちょっとだけ
こだわりを持ちたいと思っている私。
今回、東京・日本橋にある、
あの上から読んでも山本山、下から読んでも山本山にいってきました。

ハイハイ、このフレーズを聞いて、幼き頃に
「上から読んでも、下から読んでも同じじゃないじゃん!」と屁理屈を言った方も多いでしょう～

みなさんご存知の通り、山本山は、海苔屋さんとして有名ですが、
お茶メーカーとしても有名らしいですね。

この前お伝えした、明治安田生命を見学したあと、
pre号(チャリ)を久しぶりに乗りすぎて疲れてしまったので、
日本橋・タカシマヤの並びにある山本山でちょっと一服。

タカシマヤに入らしているマダムたちが多いのと、
私にはそぐわない商品構成のために、
(決して山本山の商品が悪いというわけではなく、贈答品が多いため私みたいな人には縁遠いと言う意味です)
入るのが一瞬ためらわれます・・・
しかし、えいっと入ると、入り口には囲炉裏があってそこでもお茶がいただける様子。
奥に入ると更に喫茶室があります。
そこで写真のように煎茶だけでも色々。オススメを聞くと「徳潤」というお茶がいいらしいのでそれにしてみました。

私が頼んだのは、お好みの煎茶と和菓子のセット。600円也

中国茶と同じように、茶海がついていて、茶葉の入った茶壷からそちらに移してから頂くのですが、私ってば、
ざばーーーっとこぼしてしまいました・・・。
台湾でアレだけ見たのに・・・。茶葉もこぼれトレイがみるも無残に・・・
知らんぷりをして、涼しげにお茶をいだきました。
本当はもっとガッツリお菓子を頂きたかったのですが、お上品なセットでございました～

■山本山　日本橋本店　東京都中央区日本橋2-5-2

【営団地下鉄銀座線および東西線・日本橋駅B4出口を出てすぐ右隣】
【JR東京駅　八重洲北口より徒歩9分】

営業時間　：　9：30～19：00　【但し金曜日は9：30～20：00】　 年中無休（元日除く）

爽好果 Shan Lai Ka シャンライカ

台湾レポートの途中ですが、速報です・・・ってほどの物ではないのですが。
ついつい台湾が恋しくなって、こんなところに行ってみました。
爽好果 <シャンライカ>という中国式スイーツ&ドリンクというお店です。
大陸のスイーツを食べたことがない私としては、「中国式」と書いてあることに
「ほんとかー?」という思いがあります。

この店はそもそもtully's　coffeeの会社がやっていて、「爽好果」自体はチャイニーズの有名料理人、脇屋シェフプロデュースという店です。

私が飲んだのは、ココナッツミルクジュース。
ブラックタピオカと、緑豆がはいっています。私はこれに更に小豆をプラスしました。
そのほかにもトッピングが色々選べるという、台湾のデザートを思い出させるメニュー構成です。
私の友達が飲んだのは、ティーシェイク。
ミルクティーがシェイク状になっていて、その中に亀ゼリーが入っているというもの。



店自体は、スタンド形式のお店です。デザート屋だと思って行くと、ちょっとガッカリします。
そうそう、私がガッカリしたのは、友達が私の飲み物を受け取ってくれたときに、
緑豆、小豆が全て沈んでいたこと・・・。
「爽好果」のHPとかを見ると、写真はちゃんと豆が上に浮いてる風なのですが・・・。
「これ沈んでいるよー」って私が嘆くと、
「だって、豆入れてからココナッツジュース入れてたもん。」と私の友達。
ううーん・・・あの台湾の屋台にあるように氷、トッピングという順番ではない模様。

台湾屋台スイーツor香港デザートを知らない人には、
かなり目新しいものではあると思いますが、
知っている人には一言言わずにはいられない代物かもしれません。

でも味はオイシイよー☆　亀ゼリーも日本人向けに、漢方臭く全然ないですから!

場所:新宿三越アルコット店　１階(といっても一旦三越外にでます。)
　　　新宿三丁目、伊勢丹前です。

注意:10/8現在、本日ここのHPの調子が悪いのか、繋がりにくくなっているようです

小川軒 フルーツケーキ

以前、小川軒でレーズンサンドを紹介いたしました。
私はレーズンサンドが大好きです～。
で、再び小川軒でレーズンサンドを買いにいったら、

うりきれっ!!!

そこで何を買おうかと悩んでいてレーズン好きな私の目に止まったのが、
このフルーツケーキ
わたしってば下戸の癖して、意外にもお菓子のお酒は効いているのが好き☆
さすが小川軒、私を裏切りません。
いい香りのお酒がしみていて、ナッツもくるみも奥深く、歯ごたえ、香りとともに
小麦番長大満足!

小川軒はレーズンサンド意外にイケますよ～

手作りパン

下町話をしようと思っていたのですが、
今日、会社で友達からパンをもらいました～!!

しかも手作りですっ　(*^∀^*)

小麦番長にと、ポリエチレンビニールに入ったものを・・・
ぱっと見、マドレーヌかと思いきや、一口かじってみると!!!

すげーーー、(ﾟ□ﾟ)~

上はマドレーヌ調の甘い生地、下はぬぁんと全粒粉のパン生地!

彼女はいつもお姉さんにお弁当を作ってもらっていて、
どうも彼女と手作りというのはイコールで結びつかないのですが、
すばらしいパンでした～

私はパン好きで、自分で作ったこと、1回だけありますが、

激マズ!

パサパサで、何日か前のパンかいっ!!!って感じでした・・・
そして二度と自分では作らないと心に誓ったのでした。

買うが一番っ

しかし、これは売れるぞ～っ
明日の朝楽しませていただこうとおもいまーす。

バーミヤンにて

GWなので?
バーミヤンに行きました(意味不明)

前にここに書き込みをしてくださった、我想去台湾さんが、
「バーミヤン」にこのマンゴージュースがあると言うことを教えてくださったので、
試してみました～。
今、バーミヤンは台湾フェア中。
台湾フェアと聞いて、メニューにはどんなものがあるのかと、よくよく見てみると・・・。
ルーロー飯はもちろん、愛玉子、マンゴージュースがあります。
これはまあまあ台湾の香りかな・・・。
私が注文したビーフン、これはまぁそこそこ台湾か?!
あとはウコッケイのスープ。これは・・・しりません。台湾なのかな?

まぁこんなもんです。
そして本題のマンゴージュース!

実は私、台湾で自分で購入したことないんですよ。
台湾のジューススタンド御用達のブタ子ちゃんに一口もらうくらいです。
なので実は評価を下すなんて、本当は申し訳ないのですが・・・。
ジュースの味は、おいしいです!
マンゴーの味がすごくするし。
タピオカは・・・。入っているけれど、ちょい少な目。
我想去台湾さんが言っていたように、タピオカは硬いもの、柔らかいもの色々で、
かなりさまざまな食感が味わえますよー。

価格はmaduのと違い、

税込346円!!
ずはらしい～～

テイクアウトもできるので、ぜひお試しください。
私はテイクアウトで買いました～

THE CHINOIS Madu 銀座三越

先日中国語の帰りに、もっと中国語気分を味わっていかないと、
私みたいな怠け者は、ついつい中国語の学習を怠ってしまいます。
というわけで、全国?チェーンの Ｃａｆｅ Ｍａｄｕ がやっている中国茶がいただける
THE CHINOIS Maduへ・・・。
本当はちゃんと中国茶をいただきつつ、中国語の復習なんぞをやってみようかと
想っていたのですが、おなかのすいていた私は、ついついこの珍珠奶茶を頼んでみました～


そこで考えたこと・・・。

奥利奥

おっしゃー
頑張ってUPするでーーーっ

またまたブタちゃんのお土産コーナーですっ
今日、会社の女性陣四人でお昼に行ったときに話題になりました商品をここでご紹介いたしますっ

奥利奥、またの名をOREOです～

この写真のお品がそうです～。
以前私のスーパーでお買い物っ!でも紹介いたしましたが、
台湾のOREOは中身がピーナッツ味&チョコレート味のミックスでーす。

そして、ブタ子ちゃんにもらったＯＲＥＯは

珍珠奶茶～

ブタ子ちゃんと豆腐花を作ってから、
充電池の赤ランプが点滅中のpregoです～。
で、以前台湾で買ってきたブラックタピオカをゆでで、
おうちで珍珠奶茶を作りました～。
でも、ちょっと目を放した隙に、お水ず無くなって、1回焦がしてしまい、
生きている珍珠のみを使用。

うまーーーー。
あのストローはさすがに無いので、スプーンですくいながら食べました～。
うーん、本場が食べたい！！

インスタント豆腐花

ブタ子ちゃんのところで、コメントがＵＰになりました！
　　　　豆腐花の感想をぜひ、見てきてくださいねっ

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こんばんわー、一週間ぶりでございますっ

今日はブタ子ちゃんが我が家にやってきました。
というのも、先日広州に行っていたので、そのお土産&写真などを見せてもらいました～。
いやー、今思うといい時に行ってきたなと・・・
色々、今は日中問題が連日ニュースになっていますが、ブタ子ちゃんのblogでも
分かるように、広州では、大変いい人たちに出会ったとのことで、
どうなるかと不安だった広州の旅もすごく楽しいものになったようです!


さて、ブタ子ちゃんのお土産で、インスタント豆腐花をもらい、
早速2人でクッキング!!

これがインスタント豆腐花ですっ

①まず小鉢にインスタント豆腐花の粉をいれまーす。
　さらさら～





②そこに180ccの熱湯をいれまーす。
　うちには計量カップなるものがないので、　
　お米をたくときに使用するカップ使用。






③そして、入れたら速攻混ぜます!!!
しかも同じ方向にまぜろって書いてあります!
そして、かき混ぜる時間は6秒です!






④そしたら15分まつのだ～。
　　この15分が長いっ!
　　2人で目の前で固まっていく様を凝視する・・・
　　とは書いてません。





⑤じゃーん!完成でーす!
すくってみると・・・うーん。柔らかい茶碗むし?
相当とろとろです・・・。
ブタ子ちゃんが気を利かせて持ってきたくれた小豆をのせていただきます。
　
　

感想は・・・ブタ子ちゃん、よろしくっ!?

PAUL のパン パート2

おはようごさいます。おなかが空いています・・・。
今日は出勤をする予定ですが、同僚の派遣の子と
「先ずはランチをしてから仕事をはじめよう～」
などとノンビリしたことを二人で言っております。
朝ごはんを食べてもいいのですが、この中途半端な時間に食べてしまうと、
ランチが美味しくいただけないと思い、今ヨーグルトを食べて頑張って耐えています。

くいしんぼーの私が・・・。

で、今自分の写真フォルダの整理をしていたところ、
以前、パン　PAULで紹介したお店のパンの写真がもう一枚!

私の、だ、大好きなクロワッサンダマンドです。
このパン、他社でもありますが、
「クロワッサン・オ・ザマンド」と書いてあるところもあったりします・・・
正しいのはどれなのかは私にも分かりません・・・。
すみません。

クロワッサンの上にアーモンドと粉砂糖、中はアーモンドクリームといっても、
クリームクリームしていません。
ペーストといったほうがいいでしょうか・・・。
超・高カロリーなこと間違いなし!なのですが、もぅスゴイことになっています!
このうまさ!
あぁ、おなかが空いている今の私には、ヤバイ映像です・・・。

前にも話しましたが、
私は大のパン好き!というか、「小麦」好き。
会社では１人で勝手に、

全国小麦の会・会長

などといっています・・・。
台湾に行っても、うまい小麦製品を食べなくては!

昨日書き込みをしてくださった、lobomarinoさんのブログ、食べ物の話題が満載なのですが、
地図リンクなんかもちゃんとついていて、分かりやすいので真似してみました。

世界のPAUL
本場フランスはこちら→　http://www.paul.fr/
PAUL 東京八重洲店　東京都千代田区丸の内1-11　パシフィックセンチュリープレイス1階
PAUL アトレ四谷店　 東京都新宿区四谷1-5-25
PAUL 六本木一丁目店　東京都港区六本木1－6－1　泉ガーデンタワー1F
PAUL 大丸神戸店　神戸市中央区明石町40　大丸神戸店B1
PAUL 神戸元町店　神戸市中央区元町通3-9-8　パルパローレ1F
PAUL 名古屋駅店　名古屋市中村区名駅1-1-2　テルミナ1F
PAUL 大阪本町店 大阪市中央区本町二丁目3番14号　船場旭ビル1Ｆ


☆ちなみにこのお皿はベトナムで買った「バチャン焼」です～